Spice Route

7 december 2024

Achterkant van de Helderberg

Net na 10 uur komt Ingbert ons weer halen. Plan is om de Spice Route te gaan doen. We rijden eerst naar Stellenbosch, bekend om de wijnen en als universiteitsstad. Ook hier zie je nog de oude bouwstijlen naast de moderne gebouwen. Daarna door naar de volgende stop.

In Suider Paarl.
Prachtige oprit.
De auto wordt lekker in de schaduw van de bomen geplaatst.
Verschillende proeverijen.

In de eerste winkel al meteen de heerlijkste zoete lekkernijen, de Turkisch delight, Turks Fruit, een lekkernij uit Turkije van vierkante snoepjes met verschillende kleuren en smaken.

CBC brouwerij
Kijken naar het bier, nog niet drinken, daar is het veel te vroeg voor.
Hier is de machine te zien die de chocolade maakt/mengt.
Veel chocolade in kerstverpakking
Heel veel chocola om uit te kiezen. 10 rand per stuk. Ofwel € 0,50 cent per hapje.
De beste en lekkerste pastorie ooit.

In de oude pastorie wordt heerlijke fudge en ijs gemaakt. We raken met deze mensen aan de praat. Ze hebben hier ook eigen smaak ijs gemaakt, en ach  laten we eens gek doen.

Verse aardbeienijs en melktartijs
Melktartijs en salted caramelpopcornijs. Het was echt heerlijk, iets om zelf thuis ook te maken.
Toe aan een bakkie  krijgen we het laatste vrije tafeltje.

De tafel staat op de mooiste plaats die je maar bedenken kunt. Wat een formidabel uitzicht. Op de achtergrond is Simonsmountain.

Simon van der Stel was de eerste gouverneur van Kaap de Goede Hoop. Geboren in 1639 tot 1712. Zijn naam komt in verschillende vormen terug waarvan voor ons Simonsmountain en Stellenbosch. Hij was geïnteresseerd in botanie, het aanleggen van wijngaarden en het stoken van likeuren en kan worden beschouwd als een van de grondleggers van de wijnbouw in Zuid-Afrika

Via een zandweg rijden we naar Paarlrock.
Nog vele kilometers naar boven met dit gehobbel.
Halverwege op de berg staat een Taalmonument voor de Afrikaanse taal.
Onderweg stoppen we voor de fantastische views.
Steeds hoger en hoger richting Paarlrock.
We komen steeds dichterbij.

Wat hier opvalt is dat er zoveel grote stenen boven op de berg liggen. Er schijnt in een heel ver verleden veel steen gewonnen te zijn met springstoffen.

Veel losse stenen
Eindelijk zijn we er.
Imposant
Uitzicht op de berg achter ons
Onbekende plant, wel mooi.
Boven op Paarlrock.
De berg is bedwongen
Afrikaanse uitleg over het kanon.
Een rechtop staande steen, die moet om.
Als we deze proberen om te rollen zie je pas hoe groot ze zijn.
We kunnen er geen genoeg van krijgen.
Op de achtergrond een deel van de zandweg die we gereden hebben.
We kunnen nog een stuk hoger.
Alleen nog verder te voet.
We zien hier ook mensen hoog boven lopen, wij zien er geen heil in, en gaan terug.
Meulwater water treatment plant.
Bekleed met kleine rotsstenen.

In juli 2012 werd deze waterfabriek geopend. De kleinere rotsblokjes zijn onder andere ook door Ome Dick op de gevel geplaatst. Daarvoor moesten eerst de grotere rotsblokken die aan de overkant van het pad lagen, in kleinere stukken gebroken worden. En dan was het een hele puzzel om het zo mooi voor elkaar te krijgen.

Hierna zakken we de berg weer af richting Paarl. Via Klapmuts rijden we terug naar Stellenbosch.

Geinig nummerbord.

Via Stellenbosch terug naar Somerset West. Het is dan al weer 5 uur. Een hele dag onderweg en 125 km afgelegd.  Thuis is ook Noodles de hond, die wordt later door Paul en Rebekah opgehaald. Een heerlijke pan macaroni en sla in elkaar gehusseld. Voetjes weer hoog en nagenieten.

Wat een fantastische zaterdag.

Arie en Ellie

Onbekend's avatar

Gepubliceerd door Ellie Barends

Een reactie plaatsen