Vanuit Groningen vertrokken we terug richting Briltil. Een leuk klein haventje, lekker beschut tussen de bomen en op fietsafstand naar Zuidhorn om boodschappen te doen. We krijgen vanavond vrienden aan boord en het idee is om lekker te gaan gourmetten. Dan verse groenten en vlees halen en gezellig “vergaderen” over onze reis samen naar Indonesie volgend jaar.
Wat nu?, dan maar doorvaren naar de volgende haven. Een mogelijkheid is bij Gerkesklooster maar daar zijn we al jaren niet meer geweest en gezien de wind niet echt geschikt. Toch maar naar toe gevaren. Bij het binnenvaren ziet het er niet meteen gezellig uit, alleen een bord over het werfje aan het eind van het watertje. Een woonboot verpakt in zwart klapperend plastic. Er zijn wel wat huisjes maar of het nog een haven is? Aan het eind maar gedraaid en het vaartje maar weer uitvaren. Komt er ineens iemand heel hard naast ons fietsen en zegt dat we hier gewoon mogen aanleggen. De havenmeester dus. Er is stroom en wifi en betalen kunnen we bij de receptie vooraan.
We vragen of er ook winkels in de buurt zijn, want anders heb ik geen eten vanavond. Dat was een kilometer of 9 hiervandaan maar ze hebben hier ook afhaalmaaltijden. Daar had ik op dat moment wel een apart beeld bij, dat doe ik niet voor onze vrienden. Dan eerst maar even betalen en daarna de fiets pakken.
De 4 Elementen is te vergelijken met een mini-maatschappij. Mensen met diverse achtergronden, disciplines en toekomstdromen werken en leren samen, van én met elkaar.
Als we bij de receptie komen en betalen komen we meer over deze camping en jachthaven te weten. De woonboot is in renovatie en gaat net zo mooi worden als de anderen die er al liggen. De camping ziet er leuk uit, mooie bloemperkjes en er zijn aardig wat mensen aan het werk. Er is een nieuw toiletgebouw en milieustraat. Toch nog even vragen naar de afhaallijst. Als we die lezen slaan we stijl achterover.
* Spareribs, bereid in licht zoete / pittige marinade
* Kabeljouw, gepaneerd en gebakken kabeljouwfilet, geserveerd met verse groenten.
* Babi Ketjap, stoofpotje van rundvlees bereid met Groninger specerijen en geserveerd met verse groente.
* Mix van vlees, 3 soorten vlees uit de oven met ratataouille en een jus van rozemarijn.
* Kip Massale, zoet romig kipfilet zacht hegaard met ananas en gestoofde prei.
* Schnitzel, varkens of kip op Deense wijze gebakken in roomboter, geserveerd met verse groente.
* Franse groenteschotel, gegratineerd bouquet van groente met zacht romige brie en room.
De prijzen zijn gunstig maar in het restaurant wat we er zien mag niet geserveerd worden. Alleen mag er eten afgehaald worden? We bestellen en om kwart over 6 kunnen we het afhalen.
Als onze vrienden gearriveerd zijn leggen we de situatie uit en moeten we maar even afwachten hoe dit gaat aflopen. Eerst even een bakkie met zelfgemaakte taart, daar had ik gister gelukkig wel de slagroom voor gekocht, en gezellig bijbabbelen.
En dan vergeten we verder foto’s te maken, maar het was hilarisch. Precies op tijd lopen we naar de receptie om het eten op te halen. We zien in de open keuken dat het eten bereid en op de borden opgemaakt worden alsof het zo op tafel gezet gaat worden. De borden met eten, de bakjes met groenten, salades en frietjes worden op twee hele grote dienbladen gezet. Voorzichtig worden er doeken overheen gelegd en beide lopen we met een blad vol eten naar de boot. De gedekte tafel worden onze eigen borden weer terug in de kast gezet en hebben we allemaal ons eigen uitgezochte maaltijd luxe aan boord staan. En lekker dat het was………. Daarna alles weer op de bladen gezet en zo weer terug gebracht naar de receptie. Zelfs de afwas hoefden we niet te doen. Dat is nog eens een verrassing.
Volg de link als je wilt weten waarom er niet geserveerd mag worden.
Daarna is het nog een tijdje onrustig geweest aan boord. Zo hadden we niet bedacht dat deze dag zou lopen.
Varen met de Mirage 